Las Cocineras Tradicionales de Viesca están listas para compartir su gran sazón a los miembros de la Federación de Mini Coopers, quienes eligieron Torreón para celebrar su reunión anual.
Elvira Mccoy, vocera de esta agrupación de mujeres del Pueblo Mágico de Viesca, informó que este 23 de octubre prepararán una comida mexicana para los participantes de esta reunión anual, por lo que esperan ofrecer sus mejores platillos a cerca de 100 personas.
Informó que esto les representará un ingreso extra para las 5 cocineras participantes, ya que debido a la pandemia han dejado de visitar el lugar los turistas.
Comentó Elvira Mccoy explicó que se contará con el apoyo de Canirac Laguna para atender a los comensales de diferentes partes del país, por lo que el Pueblo Mágico lucirá con mucho color al pasear MINI Coopers en las calles de la ciudad.
El menú que se tiene contemplado es: pechuga con mole de dátil, asado de reliquia, enchiladas laguneras, flautas, asado verde, arroz y frijoles refritos.
Se ofrecerán aguas frescas y ricos postres tradicionales como los conocidos mamones, dulces de leche y cajeta al sotol.
El lugar de encuentro será la plaza de Viesca.
